Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
В сборнике вы найдёте интересные и вкуснейшие сочетания, которых нет ни у кого
В начинках крем, ганаш, мусс, чизкейк
Вы удивитесь как привычные продукты заиграют новыми красками
Все начинки стабильные, их можно замораживать
Сборник в формате тех.карты pdf
Рецепта теста в сборнике нет, по моти...
Aноним
Тема
ketbakery
ганаш
екатерина меркулова
моти
мусс
новый сборник моти
рецепт моти
рецепты
чизкейк
Сборник рецептов «ВЫСОКИЕ МУССОВЫЕ ТОРТЫ»!
Вас ждёт новый курс по высоким муссовым тортам - особенно актуально в преддверии свадебного сезона! Не требуют выравнивания и большого количества инструментов.
Вас ждёт 8 подробных технологических карт тортов:
- Лимонный миндаль;
- Вишня - Кешью;
-...
Aноним
Тема
аршавская
высокие муссовые торты
муссмуссовые торты
сборник
сборник муссовых тортов
тех карта
яна аршавская
МУССЫ:
ВИДЫ МУССОВ
ПРАВИЛЬНОЕ СООТНОШЕНИЕ
ИНГРЕДИЕНТОВ
ТАРТ С ПЕРСИКАМИ
ВКУСНЫЙ МЕДОВЫЙ РУЛЕТ
ГОТОВИМ МОРОЖЕНОЕ
НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ В СТАКАНЕ
РЕЦЕПТ ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ
Содержание:
Инструкция по работе с журналом
Приветственное слово
Теория продукта. Муссы
Десерт в стакане аля Пинаколада
Торт...
Aноним
Тема
вкусный журнал
десерт
десерт в стакане
муссмуссовое пирожное
муссовый торт
наринэ шахраманян
пинакалада
пирог
пирожное
рецепт
тарт
трайфл
школа тортов наринэ шахраманян
Это лучшие, проверенные рецепты,
которые точно получатся!
СОСТАВ СБОРНИКА
10 подробных пошаговых рецептов
ТОРТ
"ЦВЕТУЩИЙ ПЕРСИК"
Этот муссово-бисквитный торт как нежный цветок: легкий воздушный бисквит, нежный персиковый мусс и кислинка абрикосового конфи В дополнение легкий крем на сливочном...
Aноним
Тема
10 лучших рецептов тортов 3.0
pastry school
десерты
елена крохмаль
муссмуссовые пирожные
муссовые торты
рулет
рулеты
сборник десертов
сборник рецептов
сборник тортов
торты
Как приготовить шоколадный бисквит
Как сделать мусс без желатина
Как собрать торт
1) Видео, в котором подробно показан весь процесс приготовления.
2) PDF-файл, в котором подробно описаны:
Процесс приготовления.
Необходимый инвентарь.
Aноним
Тема
pastry school
pastry-school
елена крохмаль
кондитерка
муссмуссовый торт
печем торт
торт
торт чернослив в шоколаде
чернослив
чернослив в шоколаде
шоколадный бисквит
Нежные шоколадные коржи с тонкой ноткой медового послевкусия, в прослойке мусс, который тает во рту. Готовность этого торта ~2 часа. Можно заморозить и хранить в морозилке до месяца + очень низкая себестоимость.
Мы рады поделиться с Вами этим замечательным и выверенным до мелочей рецептом от нашей школы, а также новыми идеями, позитивом и отличным настроением)))
Вкуснейший оригинальный торт с профитролями, наполненными ярким и в тоже время нежным кремю из красных ягод в окружении легкого шоколадного...
Aноним
Тема
pastry school
автор елена крохмаль
елена крохмаль
кремю
крохмаль
мусс
профитроли
рецепт торта
торт
торт марибель
Нежная и очень ароматная начинка в ваши тортики.
По данному рецепту вы можете приготовить мусс из любой ягоды или фрукта.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок
Технологическая карта
БОНУСЫ:
Чек-лист «Базовый инвентарь» + Видео-урок —
Список всех необходимых принадлежностей, которые я использую...
Aноним
Тема
как готовить муссмусс
фруктовый мусс
юлия куклина
ягодный или фруктовый мусс
ягодный мусс
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...
Робот
Тема
12-12-2022
pastry
pastry club
карамель
кондитерский клуб pastry club
мария селянина
мусс
селянина
тарталетки
трюфели
шоколадный мусс
Муссовый торт «Шоколадный»
Желе с мороженым, бисквит фундучный, хрустящий слой, мусс шоколадный, муссовые шарики из 3 видов шоколада, велюр.
PDF Рецепт
Видеоурок 25 минут
Не знаете, как найти гармоничную комбинацию, сомневаетесь во вкусе, или просто не знаете, как осуществить? Тогда жду вас на вебинаре!!
Мы будем делать-
Бисквиты
Морковный пряный с цукатами
Шоколадный с вишней
Бисквит на глинтвейне
Дакуаз с лимонным перцем
Начинки
Карамель облепиховая...
Найдите свой кондитерский стиль и черпайте вдохновение у чемпиона мира по кондитерскому искусству Фрэнка Хааснута. Исследуйте его уникальный подход к презентации: без морозильной камеры, без форм, без пищевых красителей
Продолжительность занятия: 25 уроков (5 часов 35 минут)
Язык: английский...
Робот
Тема
frank haasnoot
кондитерские изделия
мусс
рецепты
сабле
шоколадный паштет
Мягкий, нежный, вкусный тарт с шоколадным всплеском для которого не потребуется никаких сложных форм для изготовления.
Видеоурок и технологическая карта в пдф формате:
🧡 Апельсиновое конфи
🤎 Ганаш на молочном шоколаде papouasie
🧡 Шоколадное сабле
🤎 Нежный апельсиновый кейк
🧡 Мусс на тёмном...