виктория исакова

  1. Запись Марафон завтраков (Виктория Исакова)

    Какие будут рецепты на марафоне: Творог Творожные оладьи с ягодным соусом Запеканка 1: запеканка с фисташкой и черной смородиной Запеканка 2 Творожные пончики Сырники Творожно-сырные хачапури Яйца Правильный омлет + начинки Скрэмбл с томатами и фетой Пашот + авокадо тост + малосольная рыба +...
  2. Робот

    Запись Сборник блюд для заморозки (Виктория Исакова)

    Идея сборника такая: Готовите сейчас, половину съедаете, половину отправляете в заморозку. Таким образом, в какие-то дни можно будет совсем не готовить, а просто размораживать блюда. В сборнике даны советы, в чем и как замораживать и размораживать. А вместе с файлом с рецептами вы получите...
  3. Робот

    Запись Куглоф (Виктория Исакова)

    Куглоф - это традиционная рождественская дрожжевая бриошь, которая берет своё начало в Эльзасе. Ее часто пекут не только к Рождеству, но и на Пасху. Внутри она нежная и пористая, а снаружи покрыта маслом нуазетт. Если у вас нет такой формы, то вы можете испечь куглоф в форме для кекса или для...
  4. Доступно Новогодний сборник (Виктория Исакова)

    Этот сборник - микс из классики, закусок и горячих блюд. Классика - три салата, в качестве закусок - три вида мезе и два вида тарталеток-канапе. А на горячее - на выбор: запеченный, хрустящий картофель или гратен, ля кордон блю из курочки, свиная поркетта и беф бургиньон, на десерт вас ждёт...
  5. Робот

    Запись [takecakespb] Сладкая коробочка 2.0 (Виктория Исакова)

    Сладкая коробочка 2.0 В программе: печенье с имбирем и манго, печенье с чаем эрл-грей и малиновым мармеладом, медовое печенье с кунжутом, миндальные флорентинки, сабле малина-мята-шоколад, арахисовые мадлен с желе из маракуйи/облепихи с персиком, сырное печенье с луковым конфи, трюфели с...
  6. Запись [takecakespb] Мой первый хлеб (Виктория Исакова)

    Курс по приготовлению хлеба для новичков! Обучение проходит в формате чата в Телеграме, куда высылаются видео и теоретические материалы. Участники готовят и присылают в чат фотографии изделий, я подсказываю и помогаю исправить ошибки. Длительность обучения - 4 недели. Основная задача...
  7. Запись Курс по заварному тесту (Виктория Исакова)

    В течение 4ех недель мы будем учиться готовить шу, пари-брест и эклеры. Неделя 1 - шу с ванильным кремом. Заварное тесто, заварной крем Неделя 2 - шу с хрустящим слоем, соленой карамелью/взбитым ганашем с лаймом и соусом из маракуйи Неделя 3 - эклер малиной и фисташковые кремом Неделя 4 -...
  8. Запись Меню на неделю на двоих 2 (Виктория Исакова)

    Список блюд МЕНЮ 2.0 Окономияки (японский овощной омлет) Чили кон карне Оладьи из творога с греческим йогуртом и ягодным соусом Фалафель в пите с овощами Панини с песто, баклажаном и моцареллой Паста с тыквой Драники из кабачка с красной рыбой Тако с...
  9. Запись Сборник быстрых блюд (Виктория Исакова)

    В сборник включены 15 рецептов блюд, приготовление которых занимает не более 20 минут, а также памятка о том, как готовить быстрее. Рецепты: Необычный вок с морковкой, цукини и омлетом Кессадилья с курицей, грибами и шпинатом Шпинатный карри с паниром Паста с креветками, цукини...
  10. Запись Курс по круассанам (Виктория Исакова)

    Научитесь делать круассаны с легкостью и без сложного инвентаря. Даже когда кажется нет времени из-за работы или детей, курс подскажет как порадовать семью слоистыми круассанами с легкостью. Курс-бестселлер от блогера и автора книг: Несладкая книга (2021), Больше чем торт(2020), Простые...
  11. Запись Сборник летней выпечки (Виктория Исакова)

    В сборнике собраны 10 самых популярных рецептов: ГАЛЕТА С КЛУБНИКОЙ И МОРОЖЕНЫМ ТАРТ С АБРИКОСАМИ ЧЕРНИЧНЫЙ ТАРТ БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ ГАЛЕТА С ТВОРОГОМ И СМОРОДИНОЙ МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С ЛИМОНОМ И СМОРОДИНОЙ КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ ПИРОГ СО СЛИВАМИ КЛУБНИЧНЫЙ ТИРАМИСУ РУЛЕТ С МАСКАРПОНЕ И...
  12. Доступно Меню на неделю на двоих (Виктория Исакова)

    • Экономит время Планирование блюд и закупка продуктов - огромная работа! Она занимает больше времени и сил, чем само приготовление блюд. Список продуктов и план блюд по дням поможет потратить это время на что-то более приятное. • Поможет делегировать Вы сможете доверить приготовление блюд по...
  13. Доступно [Кондитерка] Ох,уж эти Macarons (Виктория Исакова)

    В программе: ▪Теоретическая база. Разбор всевозможных ошибок по пунктам. Все это расписано в тех.карте очень подробно! ▪Приготовление макаронс на французской и итальянской меренге. ▪Разбор красителей. Космо-макаронс. ▪Три вида начинок, отличных по текстуре и способу приготовления. ▪Вкусы...
  14. Доступно [Кондитерка] Выпечные чизкейки (Виктория Исакова)

    Вкусы: Фундук-груша Клубника-Лайм-Базилик Пармезан вишня В программе: Теоретическая база. Разбор всевозможных ошибок по пунктам. Приготовление трех разных основ, начинок и топпингов. Выпечка, правильное охлаждение. Без трещин, масляной, твердой основы и рванных бочков.
  15. Доступно [Кондитерка] Выпечные чизкейки (Виктория Исакова)

    Вкусы: Фундук-груша Клубника-Лайм-Базилик Пармезан вишня В программе: Теоретическая база. Разбор всевозможных ошибок по пунктам. Приготовление трех разных основ, начинок и топпингов. Выпечка, правильное охлаждение. Без трещин, масляной, твердой основы и рванных бочков.
  16. Доступно [Кондитерка] Выпечные чизкейки (Виктория Исакова)

    Вкусы: Фундук-груша Клубника-Лайм-Базилик Пармезан вишня В программе: Теоретическая база. Разбор всевозможных ошибок по пунктам. Приготовление трех разных основ, начинок и топпингов. Выпечка, правильное охлаждение. Без трещин, масляной, твердой основы и рванных бочков.
  17. Доступно [Кондитерка] Выпечные чизкейки (Виктория Исакова)

    Вкусы: Фундук-груша Клубника-Лайм-Базилик Пармезан вишня В программе: Теоретическая база. Разбор всевозможных ошибок по пунктам. Приготовление трех разных основ, начинок и топпингов. Выпечка, правильное охлаждение. Без трещин, масляной, твердой основы и рванных бочков.
  18. Доступно [Кондитерка] Выпечные чизкейки (Виктория Исакова)

    Вкусы: Фундук-груша Клубника-Лайм-Базилик Пармезан вишня В программе: Теоретическая база. Разбор всевозможных ошибок по пунктам. Приготовление трех разных основ, начинок и топпингов. Выпечка, правильное охлаждение. Без трещин, масляной, твердой основы и рванных бочков.
  19. Доступно [Кондитерка] Выпечные чизкейки (Виктория Исакова)

    Вкусы: Фундук-груша Клубника-Лайм-Базилик Пармезан вишня В программе: Теоретическая база. Разбор всевозможных ошибок по пунктам. Приготовление трех разных основ, начинок и топпингов. Выпечка, правильное охлаждение. Без трещин, масляной, твердой основы и рванных бочков.
  20. Доступно [Кондитерка] Выпечные чизкейки (Виктория Исакова)

    Вкусы: Фундук-груша Клубника-Лайм-Базилик Пармезан вишня В программе: Теоретическая база. Разбор всевозможных ошибок по пунктам. Приготовление трех разных основ, начинок и топпингов. Выпечка, правильное охлаждение. Без трещин, масляной, твердой основы и рванных бочков.
Сверху